Dapur Jiwa

Wat leuk dat je een kijkje neemt op mijn website. Mijn naam is Hery, en ik neem je graag mee op een culinaire reis door de heerlijke wereld van de Indonesische keuken.

Tijdens mijn kookworkshops leer ik je stap voor stap hoe je authentieke Indonesische gerechten bereidt — van geurige rendang en kruidige sateh tot frisse gado-gado en natuurlijk zelfgemaakte sambal. We koken met pure ingrediënten, traditionele specerijen en vooral met veel plezier.

Of je nu een beginnende kok bent of al vaker Indonesisch hebt gekookt, iedereen is welkom. Samen ontdekken we de rijke smaken en verhalen achter de gerechten, en genieten we van het eten dat we zelf hebben gemaakt.

Selamat makan – eet smakelijk, en hopelijk zie ik je snel bij een van mijn workshops!